Was du über Eiweiß wirklich wissen solltest

🥚𝗘𝗜𝗪𝗘𝗜𝗦𝗦/ 𝗣𝗥𝗢𝗧𝗘𝗜𝗡 wird oft nur im Zusammenhang mit 💪Muskelaufbau erwähnt

🍳 Aber es kann noch viel mehr und ist wichtig

für unser 𝑰𝒎𝒎𝒖𝒏𝒔𝒚𝒔𝒕𝒆𝒎, 𝑯𝒐𝒓𝒎𝒐𝒏𝒆, 𝑯𝒂𝒂𝒓𝒆, 𝑵ä𝒈𝒆𝒍, 𝑲𝒏𝒐𝒄𝒉𝒆𝒏, 𝑩ä𝒏𝒅𝒆𝒓, 𝑺𝒆𝒉𝒏𝒆𝒏... 👱🦴😷

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🥚 Die kleinsten Bausteine der Eiweißstoffe sind die .

𝐀𝐦𝐢𝐧𝐨𝐬ä𝐮𝐫𝐞𝐧➰️➰️➰️

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🍳 Es gibt 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐀𝐦𝐢𝐧𝐨𝐬ä𝐮𝐫𝐞𝐧, die der Körper nicht selbstherstellen kann 🔨, diese MÜSSEN über die Ernährung zugeführt werden 🍽 ❗️

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🥚 Das tierische Eiweiß ist dem menschlichen Körper ähnlicher und kann so besser verwertet werden

🥦 Was aber nicht gegen eine vegane Ernährung spricht. Auch viele PFLANZLICHE PRODUKTE enthalten Eiweiße🥦 🫘

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🍳 Wichtig ist hier die 𝗕𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗪𝗲𝗿𝘁𝗶𝗴𝗸𝗲𝗶𝘁 im Blick 🧐 zu behalten

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🥚 Je ähnlicher die Aminosäure eines Proteins in den Lebensmittel mit dem menschlichen Körper ist, desto besser kann das, darin enthaltene Eiweiß verwertet werden.

🥦 Ist die biologische Wertigkeit hoch, brauchst du nur wenig davon zu essen.

🥚Hier spielt die limitierte Aminosäure

eine wichtige Rolle. Die Aminosäure die im Lebensmittel am wenigsten vorkommt, bestimmt wieviel Eiweiß der Körper aus diesem Lebensmittel verwerten kann ⚗️

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🔎Klingt vielleicht kompliziert, aber wichtig ist nur zu wissen, dass du durch eine geschickte Kombination von Lebensmittel, deinen Körper dazu bringen kannst, viel Protein aufzunehmen 😊

Der sogenannte 𝗘𝗿𝗴ä𝗻𝘇𝘂𝗻𝗴𝘀𝘄𝗲𝗿𝘁 ✔️

Kombiniere zum Beispiel

Kartoffeln 🥔+ Ei 🥚+ Spinat 🥬 oder

Hülsenfrüchte 🫘+ Fisch 🐟+ Gemüse 🥦

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Meine Erfahrung aus der Ernährungsberatung zeigt, dass die meisten Menschen zu wenig Eiweiß essen⬇️

Du solltest mindestens 0,8 g/pro Kg Körpergewicht zu dir nehmen.

Wer Muskeln aufbauen will natürlich mehr 😊💪🍳🥚🥦

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Danke fürs lesen 😊 wenn du fragen hast schreib mir gerne 🥚🤸🏼‍♀️